Lille Johanmesse – Małe święto Jana Ewangelisty
06.05
Lille Johanmesse – Małe święto Jana Ewangelisty
Oto dzień wspomnień świętego Jana Ewangelisty nazywanego „tym którego umiłował Jezus”. Dorobił się też przydomku „syn gromu” z rąk samego św. Marka. Napisał Apokalipsę i trzy listy w nowym testamencie. Zmarł ze starości.
Primstave : Doniczka, Drzewo liściaste, Garnek (ten zawieszany nad ogniem)
Raczej małe święto którego ludzie się wstydzą niż celebrują.
Dzisiaj jest ten dzień gdy kończymy jeść same warzywa i zacząć powinniśmy gotować już tylko posiłki. Powód jest bardzo przykry. Warzywa potrzebują chłodu, mięso potrzebuje chłodu. Warzywa i owoce oraz mięso które nie popsuło się po drodze – nadaje się już tylko do ugotowania. Ten dzień w kalendarzu oznacza że od dzisiaj jemy już tylko zupy. Z jednej strony jest to przykre – bo najwspanialsze są warzywa. Z drugiej strony takie warunki powodowały niesamowitą inwencję twórczą. Więc nie zapominajmy o zupach. Dzięki nim przetrwali nasi przodkowie. Smacznego i wielu pomysłów w kuchni.

Komentarze
Prześlij komentarz